Cabane à sucre urbaine

Date : 
Mardi, 04 avril 2017
Horaire : 
11 h à 14 h
Lieu: 
Maison du développement durable, 50 rue Sainte-Catherine O.

La Maison du développement durable, en collaboration avec Équiterre et le bistro Marius, organise une cabane à sucre urbaine pour célébrer le temps des sucres et sensibiliser aux impacts des changements climatiques.

A cette occasion, le Sucrier Urbain de l’Érablière DeLessard, installé à l’entrée de la Maison sur Sainte-Catherine, préparera de la tire sur neige devant vos yeux. De quoi ravir vos papilles !

A 11 h 30 et 12 h 30, deux visites express de la Maison, l'un des bâtiments les plus écologiques au pays, seront animées par Ricardo Leoto, analyste en bâtiment durable et doctorant en aménagement chez Équiterre.

La tire sera proposée au coût de 2 $ le bâton. D’autres produits de l’érablière DeLessard de St-Joseph-des-Érables, en Beauce, seront également disponibles. Une belle façon d'en apprendre plus sur les changements climatiques avec l'équipe d'Équiterre, tout en ravissant vos papilles.